韩式马铃薯沙拉
材料
做法
-
1: 可以先将鸡蛋用电锅蒸起来(外锅1杯水),另外将洋葱切成丝后,加入少许的塩巴抓一下,抓到出水后、静置五分钟。
-
2: 先将马铃薯及红萝卜洗净、切丁状放入锅内下去煮,煮滚后转成中火再继续煮,直到用筷子可以轻易穿透马铃薯那时才可以熄火。
-
3: 待马铃薯及红萝卜煮透后,放入刚装洋葱的器皿,再将蒸好的鸡蛋切成丁放入,再加入调味料蛋黄酱、蜂蜜芥茉酱、塩巴、胡椒粉后用汤匙下去搅拌一下,搅拌好后可以试一下味道,如果味道不够再用塩巴及胡椒粉下去调味。
-
4: 取一个盘子,将蕃茄切好做摆盘使用,之后再将调味好的马铃薯沙拉放入盘内,最后再淋上少许的优格即完成,其实不加优格也很好吃,就看个人的喜好做评估囉
(
创建于2018-11-23
)