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柴鱼鲜虾炒乌龙

材料

乌龙面 2份,鲜虾 依喜好,洋葱 1颗,高丽菜 1/2颗,红萝卜 1/2颗,干香菇 3个,青葱 2只,橄榄油 2匙,柴鱼粉 3小匙,酱油 2匙,酱油膏 1匙,米酒 1匙,盐巴 适量

做法

  1. 1: 备料-1. 高丽菜/洋葱/红萝卜切丝2. 干香菇泡水切细(香菇水勿丢)3. 青葱:葱白切段/葱绿切细碎

  2. 2: 热锅冷油下红萝卜/葱白/干香菇炒香(红萝卜变深色)

  3. 3: 加入高丽菜/洋葱/香菇水拌炒至变软

  4. 4: 1. 加入鲜虾/酱料们拌炒 (盐巴/酱油膏除外)2.趁还有点酱油水时,加入乌龙面及酱油膏翻炒3. 起锅前盐巴调味

  5. 5: 完成摆盘,葱绿点缀!

  6. 6: 快速料理⏰

( 创建于2018-11-24 )

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