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养生地瓜鲜奶馒头

材料

中筋面粉 600g,鸡蛋 1个,鲜奶 100cc,水 250cc,干酵母粉 3g,海盐 3g,地瓜（约300g) 3条,南瓜子 约30g,蔬菜油（葵花油） 20g

做法

  1. 1: 先将地瓜切块蒸熟，再将所有材料入面包机按下功能键~搅拌14分钟完成（9分钟后再加入蔬菜油），静置30-50分(依天起冷热而定)发至2.5倍大，挤压掉空气后，入冰箱低温保存隔天一早制作。分100g1个折叠后搓圆湿布盖上30分后......

  2. 2: 黏上枸杞，放入煮开的热水中，中小火蒸12分（在锅盖下叉上竹块让蒸气部分流散）后熄火，等待5分钟后再开盖，热腾腾的柔软鲜奶味超浓的地瓜馒头完成囉!!

  3. 3: 香醇绵Q好吃养生又健康美味！

  4. 4: 成品
（ 创建于2018-11-25 ）

馒头的做法

养生食谱

小知识

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