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特制红烧卤肉饭

材料

三层肉 300g,葱 1把,洋葱 1/4颗,大蒜 半颗,鳀鱼干 6只,纯酿酱油 1/2碗,水 2碗,糖 1大匙,九层塔 适量,五香粉 适量

做法

  1. 1: 将葱,洋葱,大蒜铺底

  2. 2: 三层肉切成细条状放入锅中

  3. 3: 加入酱油,水,鳀鱼干,五香粉煮滚

  4. 4: 煮滚后加入糖和九层塔,小火闷煮40分钟就完成囉~肉质入口即化,小鱼干也炖到软烂,配饭配面都会忍不住再来一碗唷^^

  5. 5: 完成
（ 创建于2018-11-26 ）

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