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油饭

材料

长糯米 4杯,五花肉 适量,干香菇 半包,虾米 半包,红葱头 适量,五香粉 一小匙,酱油 4汤匙,酱油膏 一汤匙,白胡椒粉 适量,米酒 一汤匙,香菇水 200cc,冰糖 少

做法

  1. 1: 先将香菇、虾米泡水

  2. 2: 将五花肉切成肉丝，泡过水的香菇对半切

  3. 3: 热油锅，将五花肉拌炒至香气出来

  4. 4: 依循加入虾米、香菇、红葱头拌炒至香

  5. 5: 加入香菇水、五香粉及调味料.煮滚2分钟入味

  6. 6: 最后转小火.加入糯米饭拌炒均匀就完成囉
（ 创建于2018-11-27 ）

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