日式茶碗蒸
材料
做法
1、鸡蛋打散成蛋液;烫熟猪肉切碎;花椰菜切段、牛蕃茄切成小块;鱼板洗净备用。
2、将作法1的材料混合,再加入所有调味料与水,搅拌均匀备用。
3、将作法2的蛋液放入容器中,再放入蒸架中,蒸约12分钟即可。
4、若使用电锅,外锅1/2杯水,蒸至开关跳起即可。
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创建于2018-11-27
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1、鸡蛋打散成蛋液;烫熟猪肉切碎;花椰菜切段、牛蕃茄切成小块;鱼板洗净备用。
2、将作法1的材料混合,再加入所有调味料与水,搅拌均匀备用。
3、将作法2的蛋液放入容器中,再放入蒸架中,蒸约12分钟即可。
4、若使用电锅,外锅1/2杯水,蒸至开关跳起即可。