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酱烧洋葱鸡

材料

无骨鸡腿 1只,洋葱 1/2颗,蒜片 少许,青葱 2根,酱油 2汤匙,冰糖 少许,胡椒粉 少许,米酒 少

做法

  1. 1: 无骨鸡腿切块状 用少许的酱油胡椒粉及米酒醃制约10分钟

  2. 2: 洋葱切丝 青葱切段 蒜片 配用

  3. 3: 取炒锅加入少许的油将鸡肉入锅炒至八分熟盛盘备用

  4. 4: 再加入少许的油爆香蒜片及葱白

  5. 5: 放入洋葱炒至软化

  6. 6: 加入酱油及胡椒粉及入1/2饭碗的水量

  7. 7: 加入鸡肉煨煮

  8. 8: 煨煮至汤汁略为收干入味 再放入青葱后段

  9. 9: 完成美味上桌
（ 创建于2018-11-29 ）

洋葱的做法

小知识

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