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卡士达酱

材料

牛奶 367g,奶油 29g,糖 55g,低筋面粉 22g,玉米粉 22g,全蛋 55

做法

  1. 1: 牛奶和奶油放锅子里煮到大滚剩下的材料放到另外的碗里拌匀

  2. 2: 把煮滚的牛奶和奶油倒入搅拌均匀的面糊里搅拌均匀 这时酱如果是浓稠状的就代表完成了,但如果酱还是有些稀的话可以在倒回锅子里加热到浓稠状就可以了

  3. 3: 做完酱后要冰冰箱或是放在室温下,都一定要像照片上这样,把保鲜膜盖在酱上不然等冷了以后酱会结出一层膜会影响口感

( 创建于2018-12-01 )

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