窝蛋鱼片粥

1: 食材大集合。全联福利中心生鲜食材与配料丰富又多样，商品一应俱全，除了方便选购，出门一次就能全部买齐，真的很方便！

2: 将蒜头、姜切成末，青葱切成葱花，高丽菜切小块，鲷鱼腹片切片后加入醃料抓醃，鸡蛋分成蛋白与蛋黄二部分，文蛤吐沙备用

3: 这次特别选用全联的鲷鱼腹片料理，脂肪含量低，肉质细致，非常适合家中幼龄儿童与牙口不好的长辈食用。

4: 锅中放一大匙食用油，将姜末与蒜末放入炒香。

5: 再将水倒入煮滚，接着加入白饭、高丽菜、蛋白、文蛤、鲷鱼片与所有调味料。这次调味特别选用金兰精酿造甘醇油膏，它采用非基因改造黄豆酿造，以金兰酱油纯酿酱汁为基底，添加天然糯米，味美甘甜，无论做任何料理，都非常好吃。

6: 中小火煮至粥变绵密入味即可。

7: 呈碗后洒上青葱与摆上一颗蛋黄，食用前趁热将蛋黄与粥搅拌混合即完成。