< 心食谱 菜谱大全 >

炒伊比呀鸭

材料

片肉剩下的鸭骨架 1只,蒜末 1大匙,姜末 1/2大匙,辣椒末 1/2小匙,葱 2支,九层塔 适量,甜面酱 2大匙,酱油 1小匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,香油 1大匙,清水 适

做法

1、将所有配料处理好（该洗该切的）

2、热油锅，先爆香蒜末、姜末、辣椒末、葱段

3、再放入鸭骨炒香（也可用带骨的鸭肉来炒）

4、呛入米酒，再加入其余调味料翻炒均匀

5、起锅前，再撒上九层塔拌匀，即完成

（ 创建于2018-12-05 ）

相关食谱

小知识

相关食物