豆豉鸡丁
材料
做法
1、鸡大腿肉切块状, 以腌料腌渍至少30分钟备用
2、葱切细末、蒜切粗末、辣椒切斜段备用
3、1 匙由热油锅, 下鸡丁拌炒至 8 分熟后起锅
4、以原锅爆香葱末、辣椒、调味料中的豆豉
5、下鸡丁、调味料中的味淋、米酒拌炒至鸡丁全熟, 起锅前下葱末些微拌炒即可
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创建于2018-12-06
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1、鸡大腿肉切块状, 以腌料腌渍至少30分钟备用
2、葱切细末、蒜切粗末、辣椒切斜段备用
3、1 匙由热油锅, 下鸡丁拌炒至 8 分熟后起锅
4、以原锅爆香葱末、辣椒、调味料中的豆豉
5、下鸡丁、调味料中的味淋、米酒拌炒至鸡丁全熟, 起锅前下葱末些微拌炒即可