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番茄清炖牛肉汤

材料

黑柿番茄 二个,洋葱 一个,白萝卜 半条,红萝卜 一条,葱 三根,卤包 一个,水 适量,牛腱 半条,盐 适量,米酒 适量,冰糖 适量

做法

  1. 1: ☺( 电锅的外锅倒入三杯水)。将1的食材全部洗干净切成段 ,块状,放入电锅的内锅中。将2的牛腱切成小块,放入沸水中汆烫,倒去血水洗净,倒入内锅。加入净水至八分满。按下电锅按钮,直到按钮跳起,加入3的盐,冰糖,料理米酒,保温半小时, 即可随意食用。

  2. 2: 清炖尝过了,剩下的清炖牛肉汤还可以加入适量辣豆瓣酱和酱油,米酒,再用电锅外锅一杯水,按键炖煮跳起。就成了另一种口味的:辣辣的红烧牛肉汤。

( 创建于2018-12-06 )

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小知识

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