酱油卤牛肉
材料
做法
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1: 准备食材:牛肉适量,洋葱一颗,白萝卜半颗(可放可不放)葱3支,姜片2-3片,蒜头2瓣,冰糖适量,八角2粒(可放可不放)酱油3大匙,米酒1大匙,水一杯
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2: 将牛肉先用热中川烫取出备用
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3: 接着将所有的材料全部都摆到锅里去
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4: 盖上压力盖时请确定排气阀在关的位置唷!按下『炖』若是没再选择,口感自动为『适中』想要软嫩口感,所以按下『口感』键,选择『软烂』
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5: 不是老王卖瓜,牛肉整个超软嫩~入口即化,整个胶质在嘴里化开,好好吃呢!
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6: 上桌。
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创建于2018-12-08
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