绍兴醉虾
材料
做法
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1: 虾洗干净去肠泥，取一汤锅，加水、米酒少许及葱将虾烫熟后取出备用
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2: 取另一汤锅，将烧兴酒、水、盐、糖、姜、枸杞、红枣加入后用小火煮15分钟，加入当归后1分钟熄火
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3: 将烫熟的虾浸泡在煮好的邵兴酒水中，放冰箱至少1晚入味后就可以吃啦
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4: 无论冷冷当凉拌菜吃，或者要加热变热菜，都超美味的
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创建于2018-12-10
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