自制便当菜
材料
做法
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1: 1. 熟五花肉切片,高丽菜、豆干切差不多大小后用热水浸泡2. 少少油热锅,铺平五花肉、中小火煎赤一面再翻面煎3. 两面煎赤后推到锅边,用五花肉逼出的猪油炒豆干4. 豆干香气出来后,放一小匙豆瓣酱(微辣),将肉片上色。有点太乾,加了一点热水5. 泡热水后软翠的高丽菜下锅搅和,加一点盐
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2: 1. 煮滚热水后,川烫红椒绿花椰约3分钟2. 捞起用冷水消暑3. (味增+一点味淋搅和搅和,试出自己的味道)4. 2+3 拌均匀
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3: 完成
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创建于2018-12-15
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