地瓜鲜奶馒头

1: 将地瓜切块蒸熟或煮熟

2: 地瓜倒泥后放凉

3: 取一个容器，放入中筋面粉、泡打粉、酵母粉、糖

4: 将地瓜加入面粉盆里拌匀

5: 加入牛奶。牛奶量不一定，要依照地瓜的湿度，牛奶量可微调

6: 揉成团后盖上湿布或保鲜膜发酵30 分钟，或已膨胀1倍大。

7: 发酵完成的面团揉到光滑后，切成想要的形状，下面可铺着烘焙纸防黏。在发酵25分钟

8: 二次发酵后的馒头进入已煮沸水的蒸笼大火蒸8分钟，关火闷3分钟，完成！