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绿咖哩鸡

材料

去骨鸡腿排 一只,洋葱 一颗,番茄 一颗,蒜头 四瓣,椰浆 200cc,水 150cc,市售绿咖哩酱 一包,小黄瓜 一条,椰糖 15-20

做法

  1. 1: 把全部的材料都切成同样大小

  2. 2: 锅中加入少许油放入蒜头爆炒一下

  3. 3: 在加入鸡腿煎至两面焦黄

  4. 4: 在放入洋葱跟番茄一起炒到软

  5. 5: 从印尼带回来的绿咖喱酱

  6. 6: 洋葱蕃茄炒软之后在加入咖哩酱一起拌炒

  7. 7: 在加入水跟椰浆一起焖煮至酱汁浓稠

  8. 8: 最后试一下味道，觉得太辣的话就要加糖。这次是加椰糖，比外面市售的还不甜又健康。起锅前在加入小黄瓜拌一下就可以起锅了

  9. 9:

（ 创建于2019-02-14 ）

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