丁香卤苦瓜
材料
做法
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1: 苦瓜洗净切块；起油锅，将苦瓜块两面煎至焦黄。
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2: 放入蒜末、丁香鱼炒香拌匀。
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3: 放入破布子、素蠔油、低盐酱油、味霖、砂糖、辣椒、300cc水，拌匀盖锅盖，卤煮10分钟，以盐调味后，即可盛盘完成。
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创建于2019-02-14
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