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蚝油炒蟹管肉

材料

蟹管肉 一盒,杏鲍菇 一根（朵）,九层塔 少许,蒜末 少许,姜片 少许,辣椒 一根,洋葱 1/3颗,盐 一点点,糖 一点点,蚝油 一匙,水 一匙,米酒 一匙,酱油 一

做法

1、洋葱逆纹切丝，杏鲍菇切细条（大小与蟹管肉差不多），辣椒去籽备用

2、爆香洋葱、蒜末，先炒杏鲍菇，杏鲍菇出水后加入蟹管肉拌炒

3、加入米酒，蚝油，糖，些许盐调味，喜欢拌饭的可以多放点水，一点酱油

4、起锅前加入九层塔&辣椒末拌炒起锅

（ 创建于2019-02-17 ）

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