马铃薯煎饼

1: 食材**黑胡椒自行斟酌**面粉是当中的连接食材之一可依自己喜好斟酌~加多寡口感会不同!!

2: 马铃薯刨丝

3: 若会出水~先抓干些~我发现不是每种都会出水~所以自行斟酌这动作!!

4: 扮盆中先放入马铃薯~葱花~洋葱丝~蒜泥先拌匀

5: 再加蛋与面粉~拌匀**黑胡椒自行斟酌!若孩子不敢吃可免!!

6: 最后起司~一小匙盐拌匀

7: 可以在最后试试味道咸度~再斟酌调味

8: 热锅

9: 放个网架等会儿煎好待凉用!!多这步骤成品不返潮多了酥脆感

10: 下锅煎~我喜欢扑薄些~看个人喜好煎厚薄口感不同!!煎至上色

11: 煎好放稍凉~就可食用了!!

12: 完成

13: 食用时搭配酪梨与法式酸奶,好美味!!