炸香酥红葱头
材料
红葱头 适量,油 些
做法
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1: 准备一油锅大约是红葱头1.4倍份量，可先用一片红葱头测试油温，下锅后如很快变金黄色这样就关火，再来把红葱头倒入锅中随即开大火，大约炸一分钟之后转小火，这样炸起来才会香酥，小火炸约7分钟后红葱头会慢慢浮起，把小火转中大火炸到红葱头颜色变成金黄色后随即倒出滤油，预冷
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2: 剥皮
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3: 完成
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4: 完成
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创建于2019-02-19
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