奶油起司白酱肉丸烩饭
材料
白饭 2碗,青花菜 1颗,红萝卜 适量,市售白酱块 2小块,牛奶 200ml,水 400ml,乳酪丝 适量,洋葱丁 1/4颗,蒜香奶油酱 1茶匙,绞肉 1饭碗,米酒 1大匙,葱花 一大把,香油 少许,胡椒粉 适量,蚝油 少许
做法
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1: 绞肉与米酒抓匀，醃20分钟青花菜洗净切小朵，备用
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2: 醃好的绞肉加入其他调味料、葱花抓匀，沾少许面粉揉成圆球状
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3: 煮沸一锅水，烫熟青花菜及肉丸子，备用
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4: 取一炒锅入蒜香奶油酱及洋葱炒香，放入白酱块、牛奶及水煮滚，加入乳酪丝拌煮至浓稠，续入肉丸子、红萝卜及青花菜煨煮一下就完成囉！
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创建于2019-02-20
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