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沙茶菇菇拌鱿鱼

材料

鸿禧菇 半包,雪白菇 半包,绿花椰(切朵) 半颗,鱿鱼(切粗条) 250g,盐(盐水用) 一大匙,沙茶 三大匙,酱油 两大匙,糖 一小匙,麻油 一大匙,蒜泥 两瓣

做法

  1. 1: 准备食材。(将全部的调味料放入碗内拌匀)

  2. 2: 锅子加水，放一大匙盐，水滚，放入绿花椰烫熟，沥干水分放在有深度的大盘子上，待用。

  3. 3: 续将鱿鱼烫熟，沥干水分，与绿花椰放一起。

  4. 4: 续烫菇菇们，沥干水分，与另两种食材放一起。

  5. 5: 再一次沥干水分，将调味料倒入，拌匀，盛盘，完成。
（ 创建于2019-02-20 ）

鱿鱼怎么做

小知识

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