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红烧牛腱佐胡萝卜

材料

牛腱 2个,胡萝卜 1个,洋葱 1颗,八角 2个,酱油 适量,糖 1小匙,格力高炖牛肉专用料理块半块 半

做法

  1. 1: 洋葱切丝备用

  2. 2: 胡萝卜切块备用

  3. 3: 煮一锅水滚之后将牛腱川烫血水约5分钟后取出备用

  4. 4: 牛腱取出切块备用

  5. 5: 热锅热油洋葱丢下去爆香

  6. 6: 洋葱爆香完之后将牛腱丢下去拌炒约3-5分钟

  7. 7: 在锅中注入水满过牛肉即可,水滚之后丢入料理块(我使用掉半盒的量)

  8. 8: 依序倒入酱油、糖 、八角大火煮滚之后盖锅盖转小火闷煮1.5小时

  9. 9: 炖煮1.5小时之后再将胡萝卜丢入闷煮30分钟即可完成!

  10. 10: 真的好好吃呀~完全是美味中的美味!!!滋味丰富,白饭都嫌不够配了!

( 创建于2019-02-20 )

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