豉油虾仁
材料
做法
1.新鲜大河虾，剥成虾仁。
2.将蒜，姜切成末。
3.锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份。
4.锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒。
5.加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干，出锅前撒上葱花，即可。
（
4.0分
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创建于2013-03-08
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1.新鲜大河虾，剥成虾仁。
2.将蒜，姜切成末。
3.锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份。
4.锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒。
5.加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干，出锅前撒上葱花，即可。