< 心食谱 菜谱大全 >

雪花牛炒菠菜

材料

雪花牛 2块,菠菜 1把,蒜头 2颗,朝天椒 半条,米酒 约半匙,酱油 约1匙,太白粉 半匙

做法

  1. 1: 雪花牛切条状，先醃半小时 （醃料）少许米酒/酱油/少许太白粉 菠菜先干净，切小段蒜头切片/朝天椒斜切 做法：雪花牛本来就有油 加半匙沙拉油先炒雪花牛（约5分熟）捞起，先蒜头片/朝天椒爆香，菠菜梗先炒 在下叶子 快好后在雪花牛炒一下即可
（ 创建于2019-02-23 ）

菠菜的做法

小知识

相关食物