台式炒义大利面
材料
义大利面(约半包) 375g,热水 一锅,麻油 1.5大匙,蒜(切片) 3瓣,姜片 4片,洋葱(切细丝) 1/2颗,芹菜(切薄块状) 2支,小番茄(切片) 2颗,青江菜 1株),葱(斜切成段) 2支,酱油 2大匙,黑胡椒粉 1/4小匙,白胡椒粉 1/4小匙,酱油膏 1大匙,乌醋 1.5大匙,盐 适
做法
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1: 锅热后, 倒入麻油 将蒜片及姜片爆香.
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2: 烧一锅热水, 水滚后, 将面条加入煮10分钟后捞起.
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3: 加入洋葱丝炒至透明状后, 再加入芹菜拌炒.
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4: 将煮好的面条加入, 加入青江菜及番茄.
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5: 再将所有调味料加入拌炒, 撒上葱段, 好吃的炒面就可以上桌囉~
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创建于2019-02-24
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