地瓜牛奶小馒头
材料
做法
1、黄地瓜丝放置电锅内锅,外锅1量米杯水,按下开关,30min后跳起,趁热捣泥即可。
2、细砂糖、奶粉、快发酵母、泡打粉、水,混合均匀,至溶解,加入地瓜泥搅拌均匀,再加入中粉揉成团,放入塑胶袋内,醒30min。
3、面团50g/1个,分成11个,搓成圆球状,有间距的放在装有蒸垫纸的盘上,入煮开水的炒锅中,大火蒸15min即可。
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创建于2019-02-24
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1、黄地瓜丝放置电锅内锅,外锅1量米杯水,按下开关,30min后跳起,趁热捣泥即可。
2、细砂糖、奶粉、快发酵母、泡打粉、水,混合均匀,至溶解,加入地瓜泥搅拌均匀,再加入中粉揉成团,放入塑胶袋内,醒30min。
3、面团50g/1个,分成11个,搓成圆球状,有间距的放在装有蒸垫纸的盘上,入煮开水的炒锅中,大火蒸15min即可。