多利鱼卷

1: 材料二大片多利鱼跟一个鱼板、培根猪肉。

2: 取出三分之一鱼板切出条状，多利鱼从中间切成贰片.铺平鱼片在加上培根，中间放进鱼板，把鱼肉卷起接缝处用牙签固定。

3: 把卷好的多利鱼卷放进电锅蒸熟，外锅放入量米杯水量的一半，大约5分钟即可蒸熟。

4: 把剩下的鱼板切成片状下锅煮熟，铺平在餐盘四周，取出电锅内的蒸熟鱼卷，摆列整齐。

5: 最后把剩余的鱼汤勾薄芡淋入盘中，上面洒上葱花，淋上热油，这道多利鱼卷就完成了。