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双喜黄金蛋

材料

水煮蛋(切厚圆片) 3个,皮蛋(切厚圆片) 2个,青椒(切片) 1个,红甜椒(切片) 适量,豆瓣酱 1匙,蒜碎 少许,淬酿酱油露 1大匙,糖 少许,地瓜粉 2大匙

做法

  1. 1: 所有材料们

  2. 2: 水煮蛋与皮蛋沾上地瓜粉

  3. 3: 锅倒少许油加热放入水煮蛋与皮蛋煎至两面呈金黄

  4. 4: 放入蒜末、豆瓣酱、味全淬酿酱油、糖、少许开水后，放入青椒与红椒盖上锅盖略闷至青红椒熟后即完成。

  5. 5: 上桌。
（ 创建于2019-02-26 ）

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