< 心食谱 菜谱大全 >

打抛蛤蛎

材料

蛤蛎 1斤,九层塔 少许,蒜头 少许(可省略),辣椒 少许(可省略),金不换辣炒酱打抛酱 5大匙,鱼露 1/2茶

做法

  1. 1: 起油锅将蒜头及辣椒爆香(也可不加,金不换辣炒酱(打抛酱)已经很够味了!^^)

  2. 2: 加入蛤蛎拌炒

  3. 3: 金不换辣酱(打抛酱)入锅

  4. 4: 均匀拌炒

  5. 5: 盖锅盖闷煮至蛤蛎开

  6. 6: 可依个人口味喜好加入鱼露调味

  7. 7: 加入九层塔稍拌炒一下即可熄火盛盘
（ 创建于2019-02-26 ）

相关食谱

小知识

相关食物