照烧烤小腿

1、先把鸡小腿洗干净，用刀子划一刀。（如果鸡皮上有毛，就拔除干净）

2、把酱油、米酒、酱油膏、糖（或蜂蜜）及水，混合搅拌。

3、鸡小腿腌渍，要盖过不然会没味道 完成后放至冰箱腌渍8～9小时让肉入味。

4、完成腌渍后，烤箱先预热5分钟，在把食材放入烤盘中，转12～14分钟即可。（鸡小腿就好，不要连腌渍酱倒入烤盘中）

5、烤完后在闷个1～2分钟，就可取出摆盘，撒上少许白芝麻及小片的柠檬醍味，这样就大力完成。