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鸡肉培根义大利面

材料

鸡胸肉 半块,培根 4~5条,洋葱 半颗,红萝卜 适量,蒜末 适量,黑胡椒 适量,蒜香义大利面酱 半罐,义大利面 适量,盐巴 1

做法

  1. 1: 1.洋葱顺纹切丝2.红萝卜切丝3.蒜切末4.鸡胸肉切丝或切薄片5.培根切小段

  2. 2: 清水加入1匙盐巴煮滚放入面条(水里放盐巴是为了让面条入味)

  3. 3: 另起平底锅加入约3匙油爆香蒜末(小火慢慢爆以免蒜末烧焦)

  4. 4: 加入培根稍微翻炒一下至培根出油变软微焦黄

  5. 5: 加入洋葱丝拌炒一下

  6. 6: 加入红萝卜丝拌炒到软

  7. 7: 取汤杓加入1匙煮面水到锅里

  8. 8: 加入义大利面酱翻炒一下

  9. 9: 加入鸡胸肉及2汤杓的煮面水翻炒一下到所有材料混合均匀

  10. 10: 面心煮透后捞出放入锅中

  11. 11: 翻炒一下加入黑胡椒

  12. 12: 即可盛盘享用囉~

( 创建于2019-02-28 )

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