干烧乌鱼子
材料
做法
1、先将乌鱼子的薄膜用手撕除。
2、找一个适当大小的盘子，放入乌鱼子，倒入些许米酒浸泡。
3、锅子烧热，放入乌鱼子干煎(不用放油)，直至外表面出现炙烧感即可。
4、乌鱼子切片，蒜苗切片摆盘即可。
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创建于2019-02-28
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1、先将乌鱼子的薄膜用手撕除。
2、找一个适当大小的盘子，放入乌鱼子，倒入些许米酒浸泡。
3、锅子烧热，放入乌鱼子干煎(不用放油)，直至外表面出现炙烧感即可。
4、乌鱼子切片，蒜苗切片摆盘即可。