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胡椒虾

材料

泰国虾 1-2斤,米酒 半碗,中药胡椒粉 半碗,盐 少

做法

  1. 1: 备料:虾子洗净，剪脚剪须

  2. 2: 在锅中将米酒与胡椒混合煮滚，加入泰国虾翻搅

  3. 3: 加入少许盐调味，并待收汁（必须持续翻搅避免烧焦）

  4. 4: 胡椒虾会越炒越乾，干到胡椒结块都正常当闻到胡椒呛味时即可起锅
（ 创建于2019-02-28 ）

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