海瓜子蒸蛋
材料
做法
1、海瓜子泡盐水，放进冰箱冷藏室内保鲜，备用。
2、蛋和调味料混合拌匀后，以滤网过筛，再倒入160cc的温开水调匀，备用。
3、将蛋液倒入蒸碗中，放入海瓜子，用保鲜膜封住碗口，放进电锅内，外锅加1杯的水，按下开关键(锅盖略倾斜留缝)，蒸至开关键跳起，放入葱焖10分钟即可取出。
（
创建于2019-03-02
）
1、海瓜子泡盐水，放进冰箱冷藏室内保鲜，备用。
2、蛋和调味料混合拌匀后，以滤网过筛，再倒入160cc的温开水调匀，备用。
3、将蛋液倒入蒸碗中，放入海瓜子，用保鲜膜封住碗口，放进电锅内，外锅加1杯的水，按下开关键(锅盖略倾斜留缝)，蒸至开关键跳起，放入葱焖10分钟即可取出。