自制面条

1: 中筋面粉、温开水及食盐全部混合成面团

2: 变成面团开始擀之前，先用湿布盖住面团10分钟！（我是用厨房纸巾用温水沾湿后，将水拧掉，直接覆蓋上去）直接拿保鲜膜的卷轴开始擀面团擀成长形之后折成方方的再擀开

3: 有盖上湿纸巾后的面团很好擀，面团会变比较软且有弹性

4: 边擀边捏个约20分钟（估计）我自己是擀到上面有光泽（而且手酸了）开始一条一条 边捏搓 边做成长长的面条

5: 这样一卷是一人份我一总共卷了三卷

6: 水开之后就可以下面囉！我的水里还有加一些些盐巴（会更Q哦）

7: 拌上喜欢的佐料就好囉！面面真的好好吃哦