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五味鱿鱼

材料

发泡鱿鱼 600g(一斤),葱段 8支,盐 1大匙,葱末 2大匙,姜末 1大匙,蒜末 3瓣,蕃茄酱 1大匙,酱油膏 2大匙,酱油 1大匙,乌醋 1大匙,香油 少许,辣椒末 适量(依口味)

做法

  1. 1: 煮一锅水放入盐及葱段，水滚后，放入鱿鱼汆烫10秒，关火。再闷5分钟，捞起泡冰水或冷水5分钟，沥干备用。

  2. 2: 将所有材料放入调味，拌匀后静置。

  3. 3: 五味酱淋在鱿鱼上就可开心上菜囉~~
（ 创建于2019-03-06 ）

鱿鱼怎么做

小知识

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