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高丽菜肉丸子汤

材料

白精灵菇 30g,青江菜 1小颗,胡萝卜切花 适量,盐 1小匙,天然味精 1小匙,胡椒粉 适量,猪绞肉 200g,高丽菜 30g,胡萝卜丝 30g,盐 1小匙,天然味精 1小匙

做法

  1. 1: 先把猪绞肉用多功能搅拌机把它绞成细肉。加入调味料。高丽菜和胡萝卜丝也是用绞拌机搅成细末。

  2. 2: 利用细绞肉包入高丽菜末，搓成圆型肉丸子。

  3. 3: 锅内放水煮滚后下肉丸子煮到膨胀15分钟，表示整个肉熟了，捞起放入碗内。

  4. 4: 在放入青江菜和白精灵菇，胡萝卜花，放入盐1小匙，天然味精1小匙5分钟，加入肉丸子快煮熄火。

  5. 5: "高丽菜肉丸子汤"即完成。
（ 创建于2019-03-09 ）

肉丸怎么做

肉丸子汤的做法

小知识

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