法式咸蛋糕
材料
洋葱100 公克,橄榄油80 毫升,鸡蛋约3 颗,鲜奶（低脂或全脂）50 毫升,低筋面粉100 公克,高筋面粉30 公克,泡打粉4 公克,冷冻三色蔬菜150 公克,杏香菇50 公克,黑胡椒粉1 茶匙,盐2 公
做法
1、洋葱切碎丁，加入橄榄油30 毫升，以小火炒香。
2、鸡蛋、橄榄油50 毫升、鲜奶、黑胡椒粉、盐搅匀， 将过筛后的粉类分次加入搅匀，续入洋葱丁、三色 蔬菜、杏香菇丁拌匀，放入烤模。
3、烤箱以180℃预热12 至15 分钟，烤30 分钟即可。
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创建于2019-03-08
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