青龙豆豉炒豆干
材料
做法
-
1: 青龙斜切、豆干切小块、蒜切片、辣椒斜切、小鱼干洗净备用。
-
2: 取锅将豆干煎至表面呈金黄色。
-
3: 取锅爆香蒜，放入作法2的豆干及豆豉翻炒，加入小鱼干炒香。
-
4: 同锅加入青龙、大辣椒及适量水翻炒。
-
5: 以酱油及糖斟酌调味即可。
-
6: 完成上桌。
（
创建于2019-03-09
）