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滑蛋咖哩乌龙面

材料

佛蒙特咖哩块 1/4块,马铃薯 1颗,洋葱 1/3颗,雪白菇 1/4,贡丸 两颗对切,泡菜(可加可不加) 适量,急冻乌龙面 一份,鸡蛋

做法

  1. 1: 将马铃薯削皮切小块洋葱切小片雪白菇洗净备用

  2. 2: 煮一小锅水,水滚后将马铃薯雪白菇已及对切的贡丸丢入,煮滚后熄火

  3. 3: 炒锅热锅后加些许油,洋葱加入炒香后将步骤2煮熟的马铃薯、雪白菇已及贡丸加入翻炒,再加些许步骤2煮的水,后加入1/4块咖哩块翻炒至溶化

  4. 4: 咖哩块融化且煮滚后加入泡菜(增添风味)以及急冻乌龙面继续翻炒。最后将鸡蛋打入碗中打散后加入,接着熄火呈盘,就可以开动啦~

  5. 5: 我要开动囉

( 创建于2019-03-10 )

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