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糖心蛋

材料

蛋 数颗,酱油 100ml,水 100ml,味霖 一大匙,黑糖or砂糖 一大匙,厨房纸巾 2张

做法

  1. 1: 将厨房纸巾 2张沾湿，铺在电锅底部，放入鸡蛋、按下开关。

  2. 2: 等待时间将酱汁(酱油、水、味霖、黑糖)全部混合、煮开，放至微温。开关跳起后，闷2分钟 赶快拿出来泡冷水，剥壳后泡入酱汁20分钟(重口味的朋友可以泡30分钟^^)

  3. 3: 赶紧切开来看看...哇~半熟的蛋黄缓缓出来了，尝一口 幸福的滋味~不管是当开胃菜或是配饭、配面都很好吃哦！爱吃蛋的朋友不要错过唷^^
（ 创建于2019-03-10 ）

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