绞肉保存方法

1: 买回来的绞肉通常是一盒厚厚的或者一袋一大坨，直接拿去冷冻下次使用时很不方便。

2: 把绞肉放进塑胶袋里压平成薄片，

3: 用拖捧的方式放到托盘上。

4: 放入冰箱

5: 等冻好了就可以取出托盘随意放置了，冻肉薄片下面那个是冻蒜薄片。

6: 因为是压成薄肉片所以使用时只要轻轻一掰就很容易取用了。

7: 用筷子当比例尺。