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山药红枣排骨汤

材料

台糖安心豚(龙骨) 1盒,香菇 1小把,红枣 1小把,枸杞 1小把,日本山药 1包(约250g),盐 1匙,米酒 少许

做法

  1. 1: 准备食材，香菇和红枣枸杞泡温水，山药削皮滚刀切块

  2. 2: 龙骨放锅里加入冷水，煮至沸腾

  3. 3: 等几分钟，将排骨捞起冲净

  4. 4: 再重新加入新的冷水盖过排骨.红枣.枸杞.香菇(香菇水也放入)，用电锅煮外锅1杯水。跳起后加入山药，外锅半杯水煮至跳起，放上瓦斯炉加盐搅拌均匀，淋上2匙米酒即可

  5. 5: 好气色~
（ 创建于2019-03-13 ）

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