五行发糕

1: 准备食材。

2: 白砂糖和水搅匀(隔水加热让糖溶解），再将白糖水倒入已过筛的粉类中搅拌圴匀。

3: 将搅匀的粉浆，分成5份(毎份约68公克），各别拌入姜黄粉、菠菜粉、红曲粉、紫心地瓜粉、竹炭粉调匀，再倒入铺有油力士纸杯的模具中。

4: 电锅外锅先放入1杯又2小格的水蒸，蒸到热气冒出时，再放入发榚入内蒸。开关跳起时，即可取出发糕，开盖时请小心，别让锅盖上的水气滴到发糕上即可。

5: 五行发糕完成~希望大家来年发发发！