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胡椒虾

材料

白虾 半斤,葱 3根,蒜 5办,辣椒 1根,胡椒盐 适量,米酒 少许,沙拉油 适量

做法

  1. 1: a.将白虾解冻,并将虾洗干净和剪须须(不然容易刺到嘴)b.葱切丁、蒜切末、辣椒也切成末

  2. 2: a.放入沙拉油后,放入白虾半熟(微红)起锅备用b.放入蒜、辣椒爆香(大火)c.再放入半熟虾并倒入少许米酒(转中火才不会烧干)d.倒入适量的胡椒盐拌炒e.最后放入葱段炒匀即可上锅(虾子不能煮太久,会太老喔!!)

( 创建于2019-03-15 )

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