蘑菇奶油烤芦笋
材料
做法
1、[烤箱预热: 375度F/190度C]
2、[洗菜备料] 新鲜芦笋用水冲的时候搓洗一下下半部可能有土的部分,将根部太白或看起来纤维太多咬不烂的地方切除并切成两段(一段约5-8公分);蘑菇将蒂头剥掉,冲水的时候把伞下可能藏土的地方用指腹稍微搓过,洗净后切片。
3、[调味] 芦笋和蘑菇平均铺在烤盘上尽量不要堆叠,洒一点盐巴(很少)和胡椒粉,奶油用刀子削片随机摆在表面(大概6-8片)。如果不是用无盐奶油就可以不用加盐巴了。
4、[5分钟翻动一次] 进烤箱后每五分钟就翻动一次,使水分均匀的让青菜们熟透且不会烤焦。如此翻动两次后就可以出炉了!
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创建于2019-03-16
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