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酸甜酱拌章鱼

材料

烫熟章鱼脚 1大只,小番茄 8颗,洋葱 1/4颗,九层塔 1小把,熟花生粒 1大匙,黑芝麻 1小匙,日式酱油 1大匙,蜂蜜 1大匙,苹果醋 1大匙,橄榄油 1大

做法

  1. 1: 准备好食材,烫过的章鱼脚(切片),洋葱切丝(泡水),小番茄切对半烫章鱼脚的方式:https://icook.tw/recipes/186713里面有详细图文~这样的做法章鱼不会老,口感Q弹好吃

  2. 2: 花生去皮,(如果想要香气更好,可以进烤箱用150度烤10分钟)

  3. 3: 酱料混合(日式酱油,蜂蜜,苹果醋,橄榄油)

  4. 4: 把材料放入可以搅拌的器皿里,把酱料倒入,搅拌均匀,让食材都沾覆酱汁

  5. 5: 最后加入九层塔,花生,黑芝麻

  6. 6: 就可以上桌囉

( 创建于2019-03-22 )

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