蜂蜜燕麦莓饼
材料
做法
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1: 先备好以上食材。粉类需过筛,奶油先放置室温软化(手指按压的下程度),蔓越莓洗净沥乾,鸡蛋打散。
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2: 奶油+砂糖,利用打蛋器打成乳白色霜状。
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3: 鸡蛋分4~5次慢慢加入步骤二奶油中。(确定鸡蛋完全被奶油吸收后再加入下一次,以免油水分离。)
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4: 加入蜂蜜拌匀。
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5: 加入过筛的粉类(面粉+泡打粉),请轻柔拌匀即可。
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6: 加入麦片+蔓越莓拌匀。
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7: 1.烤箱需先预热170度2.将面团塑成扁圆形3.烤箱170度/约15分钟
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8: 刚烤好的饼干还是软的,待放凉后就会比较硬了。
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创建于2019-03-21
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